top of page

まごころについて

​about

長野県飯田市上村にある築152年の古民家をリノベーションした、

食と体験を楽しめる一日一組限定の古民家宿「まごころ」。

「まごころ」は南アルプスに囲まれた上村に位置し、

美しい自然と、日本の原風景の中に佇む、小さな宿。

田舎暮らしを体験しながら特別な空間で、

移り行く季節に身を委ね、
静かで穏やかに過ぎゆく時間をお楽しみください。

食と体験の宿まごころ

story

私は、中学卒業後から料理の道一本で生きてきました。妻は地域おこし協力隊として鹿児島県から長野県へ。

二人が出会い話をする中で、共に仕事をして家族で協力しながら楽しく豊かに生きていきたい、夫婦の想いが一致しました。

そしてその答えが家族で営む宿経営。

この地に訪れる人たちを、

 

 

田舎ならではの体験やお料理で楽しませ

家族の様に『ただいま』といって

戻ってきてもらいたい、

 

 

そんな宿を家族で経営することに。

2020年夏頃から物件探しがスタート。

色々な物件を内見する中で心打たれる建物と出会い、2021年贈与という形で譲り受けました。

譲り受けた物件は、水回りはなく、トイレは汲み取り式トイレ。またいたるところが朽ちていたり、柱も補強が必要で、宿にするには膨大な時間とお金が必要だとわかりました。

できるところは自分たちの手で補修。大工さんたちの手も借りながら、リノベーションを進めました。

 

今の状態にするまでに約1年半の年月が流れました。

そして、2022年11月「まごころ」OPEN。

owner

食と体験の宿まごころ

小池清志

・愛知の調理師専門学校卒業後、名古屋の日本料理屋で修行。
南信州に戻り、昼神温泉にて料理人を務める。
・飯田市
シルクホテルて和食料理長となる。
・天竜峡 峡泉にて料理長を務める。
しらびそ高原天の川にて料理監修を務める。
・2022年、「食と体験の宿まごころ/新島食堂」を開業。

真沙美

・短大卒業後鹿児島で幼稚園教諭として勤める

・パン屋に修行 東京へ移住

・地域おこし協力隊として長野県飯田市へ移住

2022年、「食と体験の宿まごころ/新島食堂」を開業。

bottom of page